Sayur
sayur-bening-bayam

sayur-bening-bayam

Sayur Bening Bayam

Bahan:
2 ikat bayam, siangi
100 gram wortel, potong miring
2 buah jagung manis, potong-potong
3 butir bawang merah, iris tipis
4 cm temu kunci, memarkan
1 buah tomat, potong panjang
1½ sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2.500 ml air

Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
2. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
3. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.

untuk 6 porsi

Leave a Reply

Name *
Email *
Website