Sambal
sambal-ayam-kalasan

sambal-ayam-kalasan

Sambal Ayam Kalasan

Bahan:
5 sdm minyak goreng
50 cc air kaldu
3 sdm gula jawa
½ sdt garam

Bumbu halus:
10 buah cabai merah, buang biji, rebus
1 buah tomat, rebus
6 buah bawang merah

Cara membuat:
Tumis bumbu halus, beri gula dan garam. Masukkan kaldu. Masak di atas api kecil hingga keluar minyak. Angkat dan hidangkan bersama Ayam Goreng Kalasan.

Leave a Reply

Name *
Email *
Website