MENU MASAKAN BERDASARKAN GOLONGAN DARAH | Menu Diet
diet

diet

Diet

Makanan Penurun Berat Badan Golongan Darah O:
Hati
Daging Merah
Sayuran Hijau (bayam, kangkung, caisim, katuk, brokoli)
Seafood
Garam beryodium

Hindari: jagung, santan, daging babi, kacang, keju cottage, cheddar, mozzarella, es krim, jus jeruk, jus apel, semua jenis kopi, teh hitam, dan minuman bersoda
Sebaiknya memiliki pola makan dengan kandungan karbohidrat rendah, protein tinggi, tidak mengonsumsi susu dan produk olahannya.

Makanan Penurun Berat Badan Golongan Darah A:
Sayur
Minyak sayur
Kedelai dan produk olahannya
Nanas
Teh hijau

Hindari: daging sapi, kambing, kerbau, bebek, kelinci, ikan herring, telur ikan, udang, kerang, halibut, lobster, cumi, gurita, kentang, jintan, kol cabai, kacang merah, acar, pisang, melon, jeruk, manga, kelapa, papaya, mentega, parmesan, English muffin, gandum, blue cheese, roti tawar, saus tomat, minuman bersoda, susu murni, susu skim, teh hitam, dan es krim.

Makanan Penurun Berat Badan Golongan Darah B:
Sayuran hijau
Hati
Telur
Susu dan segala produksinya
Teh dengan gula merah
Daging tanpa lemak

Hindari: ayam, daging babi, burung puyuh, bebek, angsa, udang, siput, gurita, kerang, tomat, labu, taoge, kacang azuki, kedelai dan segala produk olahannya dan jagung, belimbing kesemek, minuman bersoda, jus lidah buaya, jus tomat, minyak wijen, minyak jagung, minyak Canola, mie jepang, gandum hitam, es krim, selai kacang, kayu manis, gelatin, saus tomat, lada hitam, American cheese, blue cheese, kelapa, dan tapioca.

Makanan Penurun Berat Badan Golongan Darah AB:
Seafood
Susu dan produknya
Sayuran hijau
Nanas
Tahu

Hindari:
Kerbau, babi, angsa, bebek, puyuh, kerang, lobster, udang, anchovy (ikan teri), kepiting, belut, ikan herring, gurita, dan salmon asap, cabai merah, hijau, jagung manis, dan taoge, avokad, kelapa, jambu, jeruk, pisang, belimbing, manga, acar, kesemek, kacang azuki, kacang merah, American cheese, es krim, mie jepang, mentega, blue cheese, kecap inggris, saus tomat, tepung jagung, lada hitam, lada putih, minyak wijen, minyak jagung, kuaci, biji labu, cornflakes, dan buckwheat, susu full cream, soda, teh hitam, lidah buaya dan minuman beralkohol.

Buttercream Enak
icing sugar

icing

Bahan:
750 g gula cair
75 g susu bubuk
1500 g soft cream (Hollman)
1500 g mentega putih
rhum atau pewangi buttercream secukupnya

Cara membuat:
Kocok mentega putih hingga mengembang. Masukkan susu bubuk, gula, soft cream, dan pewangi. Setelah soft cream dimasukkan, turunkan kecepatan mikser agar soft cream tidak mencair.

Donat Panggang
donat panggang

donat panggang

Bahan:
150 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
½ sendok teh kayumanis bubuk
1 butir telur
75 ml air es
50 gram margarin
½ sendok teh garam

Bahan Biang:
1 sendok teh ragi instan
75 ml air hangat
½ sendok teh gula pasir

Hiasan:
200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pencelup

Cara membuat:
Biang: aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit sampai mengembang.

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan kayumanis bubuk. Uleni rata. Masukkan biang. Uleni rata.

Tambahkan telur dan air es sedikit–sedikit sambil diuleni sampai lembut. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut.

Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot di cetakan tulban kecil yang dioles margarin.

Diamkan 30 menit sampai mengembang.

Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang. Balik.

Celup bagian bawahnya dengan cokelat masak pekat leleh. Biarkan dingin.

untuk 14 buah

Sumber: Sajian Sedap