Beras Merah
beras-merah

beras-merah

Beras Merah

Kulit arinya berwarna merah, umumnya lebih pera daripada beras putih. Ada juga yang pulen, tapi sulit dibedakan. Beras merah berserat tinggi, setelah dimasak teksturnya agak kasar di lidah.

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam beras merah adalah protein, vitamin B kompleks, asam folat, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, seng, dan serat. Kandungan vitamin dan mineral pada beras merah atau beras natural jauh lebih tinggi dibandingkan beras putih karena beras putih umumnya ditumbuk sehingga kehilangan kulit arinya, yang sebenarnya mengandung serat sangat tinggi yang baik untuk mencegah konstipasi, juga baik bagi penderita jantung dan diabetes karena menurunkan kadar gula darah dan kolesterol dalam darah. Dengan stabilnya kadar gula darah, jumlah energi bisa distabilkan sehingga diabetes dan kelebihan berat badan pun bisa dikendalikan.

Beras merah kaya akan vitamin B yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan otak, sistem saraf, dan sistem pencernaan. Sementara itu, kandungan proteinnya baik untuk pertumbuhan otot, rambut, juga kehalusan kulit. Beras merah juga mengandung berbagai mineral yang semuanya bermanfaat menanggulangi infeksi dalam tubuh. Selenium, misalnya, dapat meningkatkan imunitas tubuh. Kandungan mineral penting yang terdapat dalam beras merah mengubah protein dan karbohidrat menjadi energi sehingga 1 cangkir beras merah sudah dapat memenuhi ± 80% kebutuhan pangan dalam tubuh.

Olive Oil
olive-oil

olive-oil

Minyak Zaitun

Minyak zaitun, atau dikenal pula dengan nama olive oil. mengandung asam lemak tak jenuh yang tinggi serta sejenis zat aktif yang dinamakan asam laurat yang hersifat antibiotik, juga antibakteri dan jamur. Kedua kandungan tersebut memiliki kemampuan mengoptimalkan sistem imunitas tubuh. Minyak zaitun dalam dunia kecantikan sangat bermanfaat untuk merawat kesehatan kulit, terutama dalam melindungi kulit dari bahaya kanker kulit, selain juga dikenal sebagai pelembap untuk menjadikan kulit wajah lebih kenyal dan elastis sehingga dapat mengatasi penuaan dini.

Avocado
avocado

avocado

Avokad

Avokad mengandung vitamin A dan C, kalsium, fosfor, serta zat besi. Buah ini juga kaya akan lemak tunggal tidak jenuh (lemak sehat) yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol sekaligus mempertahankan HDL yang bisa melindungi orang dari serangan jantung. Kandungan lemak baik itu memungkinkan avokad memberikan lubrikasi (pelumasan) secara alami pada tulang persendian tubuh, seperti pergelangan tangan, pergelangan kaki, leher, dan lutut. Selain itu, avokad merupakan salah satu sumber terbaik potasium, mineral yang sangat penting untuk menjaga tekanan darah; sumber vitamin E, yang berkhasiat menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan kulit, dan membantu meredakan gejala menopause seperti panas. Avokad juga bersifat anti-inflamasi sehingga dapat mendinginkan/melembapkan kulit serta meremajakan kulit wajah karena kandungan polifenolnya dapat mencegah terjadinya kerutan dan bersifat anti-aging. Dalam kosmetika, avokad biasanya digunakan dalam bentuk krim atau sebagai masker wajah. Khasiat penting lain dari avokad adalah menumpas radikal bebas yang menurunkan sistem imunitas tubuh.